Kantine nieuwe stijl

Toen de medewerkers te horen kregen, dat het zitgedeelte van het restaurant verbouwd wordt tot drie werkgroepruimtes, leek het erop dat de populaire voorziening zou verworden tot een afhaalbuffet voor broodjes en soep. Niets is minder waar. De kantine heeft in zeer korte tijd een alternatieve functie voor zichzelf bedacht.

Hoewel de verbouwing feit is - er is collegeruimte vervallen doordat het Ruppertgebouw buiten gebruik is - wordt de service juist uitgebreid. Wie in het restaurant wil eten, kan terecht in de foyer van het bestuursgebouw waar 50 zitplaatsen zijn gerealiseerd. Maar je kan ook je lunch meenemen op een dienblad. Op elke etage van het bestuursgebouw komt een kar bij de liften te staan, waarin de plateaus met lege borden na de lunch kunnen worden teruggezet. Maar wie tijdens de middagbreak bijvoorbeeld buiten wil eten, kan soep, salade en brood in een meeneemverpakking krijgen. De kantine blijft bovendien extra lang open en wel tot 15 uur.

Voor de goede koffieliefhebbers wordt het restaurant nog eens extra aantrekkelijk. Vanaf negen uur 's ochtends kan er cappuccino worden gekocht met natuurlijk wat lekkers als een sauzijnenbroodje of muffin.

De medewerkers van het bedrijfsrestaurant vragen iedereen bovendien die met ideeën, wensen of vragen rondloopt deze te mailen naar catering.bestuursgebouw@uu.nl. U mag natuurlijk de medewerkers ook gewoon aanspreken. (GK)